Susu Pasteurisasi vs Susu Segar

Susu merupakan komponen penting dari banyak diet di seluruh dunia, memberikan sumber nutrisi esensial seperti kalsium, protein, dan vitamin D. Namun, terdapat perdebatan mengenai pilihan antara susu pasteurisasi dan susu segar (atau susu mentah). Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan, serta risiko dan manfaat kesehatan yang berbeda. Artikel ini akan membahas faktor-faktor tersebut secara mendalam untuk…